Bloody Mary

Bloody Mary

Opskrifter
Bloody Mary

Bloody Mary er en kendt og elsket klassiker og det er der i grunden ikke så meget at sige til. Den adskiller sig fra mange andre drinks, ved at være salt og krydret, fremfor at være sød.

Er man normalt til meget søde drinks, er det altså ikke sikkert at Bloody Mary lige er sagen.

Da jeg var barn, husker jeg Bloody Mary som noget frygteligt stads. Min far var dog fan, og jeg har flere gange set ham med sådan en sag i hånden, naturligvis med en selleristav i. Det er nok også de eneste gange jeg har set ham spise selleri 😉

For at være ærlig, så syntes jeg dengang at han var bindegal – det gør jeg nu stadig, men af noget andre årsager. Haha.

Bloody Mary

Som voksen har jeg nemlig endelig set lyset. Ja, det kan nærmest lyde helt frelst. Det er i grunden underligt at jeg har været så længe om at synes om den drink. Hvis jeg kunne leve af solmodne tomater med salt på, så gjorde jeg nok det. Og selleri er jeg blevet svært forfalden til de senere år. Faktisk så meget at jeg for tiden drikker ren sellerijuice. Det er det alle de smarte gør. Jeg tror nu ikke på mirakler, men det viser sig at den let salte sellerijuice virker virkelig godt for mig om morgenen. Også selvom jeg hverken kommer til at leve for evigt, eller kommer til at ligne en på 20 igen.

Det var et sidespor, men jeg er blevet omvendt, og er nu fan af den orangerøde klassiker. Ahmen hvad giver du? Faktisk så meget at jeg pønser på en Bloody Mary brunch for alle damerne snarest.

Jeg foretrækker min drink rimelig krydret og saltet, tomatjuice i sig selv, kan godt blive lidt fadt i smagen. Men tabasco, salt og citronsaft gør den til en virkelig lækker sag. Denne er heller ikke helt lav på alkohol, så der kan du jo justere op og ned som du synes. Smag dig frem.

Bloody Mary

Den elskede brunch klassiker, fyldt med vitaminer ooog en anelse vodka
Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 2,5 dl Tomatjuice
  • 10 cl Vodka
  • 1/2 Citron
  • 2 tsk Worchestershiresauce
  • 1 tsk Tabasco
  • Salt
  • Peber
  • Isterninger
  • Selleristave

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienser, undtagen selleri i en shaker og shake godt i ca 10 sek, smag til
  • Fordel i to glas og server med en selleristav

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    Plantain chips med guacamole - The Struggle is Real
    26/02/2019 at 14:58

    […] du brug for en god drink til? Så prøv denne Bloody Mary. Med sådan en på siden er vi nærmest ude i et helt […]

  • Reply
    Nem gin sour opskrift med aromatisk og smagsfuld bergamotte
    27/02/2019 at 13:34

    […] Har du lyst til at gå i en helt anden retning så prøv denne Bloody Mary […]

  • Leave a Reply

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.