Gin sour med bergamotte
Udskriv

Gin sour med bergamotte

Nem og frisk cocktail med et dejligt twist af bergamotte
Antal: 2 Personer

Ingredienser

Sukkersirup

  • 1/2 dl Sukker
  • 1/2 dl Vand
  • 3 stk Bergamotte både saft og skal
  • 8 cl Gin Fx Hendricks
  • 1 stk Bergamotte Kun saften
  • Isterninger
  • 1 dl Sukkersirup

Sådan gør du

  • Kog vand og sukker, og bergamotteskal op i en lille gryde og lad det tykne en anelse
  • Tag gryden af varmen og bland bergamottesaft i og lad det trække lidt
  • Si siruppen og hæld det på et rengjort glas, hvis det hele ikke skal bruges med det samme
  • Fyld en shaker med is og tilsæt resten af ingredienserne. Shake hårdt i ca 10-15 sek og fordel det i to glas igennem en strainer